Dania regionalne
- ZUPA KURKOWA podawana z grzankami
II miejsce w konkursie kulinarnym „Smaki Zamościa i Roztocza”
- ~
- GOLAS ROZTOCZAŃSKI
Pieróg z kaszy gryczanej i twarogu smażony na maśle lub boczku podany z kwaśną śmietaną lub kefirem
- ~
- ~
- PLACEK ZIEMNIACZANY PO WĘGIERSKU
pachnący papryką, podany z bukietem surówek
- ~
- ~
Włochy na widelcu
- Sałatka z krewetkami
(mix sałat, krewetki smażone na maśle czosnkowym, pomidory, przyprawy, parmezan)
- ~
- ~
- Makaron ze szpinakiem
(makaron penne, szpinak, śmietana, czosnek, parmezan)
- ~
- ~
- Makaron z krewetkami w aromatycznym sosie paprykowo czosnkowym
(makaron tagliatelle, krewetki, pomidory, czosnek, masło, sok z cytryny, natka pietruszki)
Śniadania i przystawkiDzień dobry
Śniadania
- Jajecznica
na smażonych plastrach boczku lub kiełbasie (z 4 jaj)
- Omlet
do wyboru z: szynką, pieczarkami lub owocami sezonowymi (z 3 jaj)
Przystawki
- Śledź „Padwa”
śledź w oleju podany z cebulą i ogórkiem kiszonym
- Befsztyk tatarski
z żółtkiem jaja, cebulą, ogórkiem kiszonym, pieczarką marynowaną i musztardą podany z pieczywem i masłem
Sałatki, zupy i dla dzieciPyszne sałatki, zupy i dla dzieci
Zupy
- Rosół królewski podany z makaronem lub kołdunami
- Żurek staropolski z jajkiem, kiełbasą i twarogiem
- Zupa kurkowa z grzankami
- Flaki po zamojsku
Sałatki
Sałatka grecka
sałata lodowa, papryka, ogórek, cząstki pomidora, czerwona cebula, oliwki, ser feta, sos vinegrette
- Sałatka cezar
sałata lodowa, grillowany kurczak, cząstki pomidora, oliwki, parmezan, grzanki, sos czosnkowo- jogurtowy
Dania główneDania główne i wegetariańskie
Dania główne
- Tradycyjny schabowy
podawany z ziemniakami i bukietem surówek
Dania wegetariańskie
- Makaron ze szpinakiem
makaron penne, szpinak, śmietana, czosnek, parmezan
- Pierogi ruskie
z wody lub obsmażane podawane z kwaśną śmietaną
Ryby i dodatki do dańRyby i dodatki do dań
Ryby
- Pstrąg z patelni z masłem ziołowym
podany z ziemniakami i mixem sałat z sosem vinaigrette
Dodatki do dań
- Ziemniaki
- FRYTKI
- ZESTAW SURÓWEK
- WARZYWA Z WODY
Desery i lodyPalce lizać
Desery
- Szarlotka
podawana z polewą czekoladową
- Szarlotka na ciepło
podana z gałką lodów waniliowych oraz polewą czekoladową
- Sernik królewski
Lody
- CZEKOLADOWA FANTAZJA
kompozycja lodów czekoladowych i waniliowych
- OWOCOWY OGRÓD
kompozycja lodów jagodowych i waniliowych
Napoje i alkoholeNapoje gorące, wina, piwa, drinki
Napoje gorące
- CZEKOLADA NA GORĄCO
- CZEKOLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ
- CZEKOLADA SMAKOWA
- CZEKOLADA PADwA
- CAFE CREME LAVAZZA
- KAWA ROZPUSZCZALNA
- KAWA TRADYCYJNA
- KAWA SMAKOWA
amaretto, orzechowa, karmelowa, waniliowa, z kardamonem
- KAWA CAPPUCINO
amaretto, orzechowa, karmelowa, waniliowa, z kardamonem
- KAWA MROŻONA
podawana z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
- KAWA LATTE MACCHIATO
amaretto, orzechowa, karmelowa, waniliowa, z kardamonem
- KAWA PO IRLANDZKU
- HERBATA CZARNA CEYLON GOLD
- HERBATA SMAKOWA
czarna jagoda, czarna jagoda z wanilią, cytrynowa, cytrynowa z imbirem i ziołami, earl grey, karmelowa, miętowa, róża z hibiskusem, zielona, zielona miętowa
- HERBATA “DUCH PUSZCZY”
podawana w dzbanku
- HERBATA Z RUMEM
podawana w dzbanku
Napoje zimne:
- PEPSI
- MIRINDA
- 7UP
- SCHWEEPS
- LIPTON
- ROCKSTAR
- Soki:
pomidorowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, grejpfrutowy, bananowy, pomarańczowy
- WODA MINERALNA „GÓRSKA NATURA”
gazowana i niegazowana
Alkohole
Drinki: tajemniczy świat drinków
- Casablanca
(wódka, advokat, sok pomarańczowy, sok z cytryny)
- Mojito
(rum bacardi blanca, woda gazowana, limonka, cukier trzcinowy, świeża mięta)
- Sunrise
(wódka, campari, sok pomarańczowy, syrop cukrowy, pomarańcza, cytryna)
- Gin&Tonic
(gin Seagram’s, tonic Schweppes, cytryna)
- LEMONIADE
(wódka, sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gazowana)
- Bloody Mary
(wódka, sok pomidorowy, tabasco)
- Kahlua
(wódka, likier Kahlua, Likier Amaretto)
- Egzotyczny
(wódka, Bols Blue Curacao, sok bananowy, sok malinowy lub grenadina)
- Shromrock
(whisky, likier creme de menthe, Martini Dry, oliwka)
- Green Spider
(wódka, likier miętowy, mięta, woda gazowana)
- Pomarańczowy żuraw
(wódka żurawinowa, sok z pomarańczy, plaster pomarańczy)
- Peach Dream
(biały rum, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, grenadina)
- Ballantyna
(Whisky Ballantine’s, likier Amaretto, sok jabłkowy, grenadina)
- ALTERNATYWY 4 /4 kieliszki/
(wódka Żołądkowa Gorzka, Triple Sec, sok pomarańczowy,sok z cytryny, grenadina)
- OASIS
(Gin, Bols Blue Curacao, tonic)
- Kamikadze /4 kieliszki/
(wódka, Bols Blue Curacao, sok z cytryny)
- Zielona Łączka
(wódka, Bols Blue Curacao, sok pomarańczowy)
- New York
(wódka, whisky, sok jabłkowy, syrop cukrowy, mięta)
Wina:
- WINA KONESERA: WĘGRY, HISZPANIA, WŁOCHY, FRANCJA, CHILE, ARGENTYNA
- WINA DESEROWE
Piwa:
- BECZKOWE: ŻYWIEC, WARKA
- BUTELKOWE: BOGATY WYBÓR
- GRZAŃCE: PIWNY I WINNY
Wódki:
- KRUPNIK
- WYBOROWA
- FINLANDIA
- FINLANDIA ŻURAWINOWA
- ŻUBRÓWKA
- ŻOŁĄDKOWA GORZKA Z MIĘTĄ
- NALEWKA ŻURAWINOWA
Alkohole świata:
- GIN LUBUSKI
- GIN SEAGRAM’S
- PLISKA
- CAMPARI
- MALIBU
- RUM GOLDEN
- TEQUILA SILVER
- TEQUILA REPOSADO
- METAXA
- STOCK 84
- BRANDY NAPOLEON 1840
- RUM BACARDI CARTA NEGRA
- RUM BACARDI CARTA BLANCA
Whisky:
- JACK DANIEL’S
- JOHNNIE WALKER
- BALLANTINE’S
Likiery:
- BLUE CURACAO
- AMARETTO
- ADVOCAT
- bols peppermint green
- likier kawowy kahlua
Wermuty:
- MARTINI BIANCO
- MARTINI DRY
- MARTINI ROSE
- MARTINI ROSSO